Nuestra operación integra controles, estándares y certificaciones que respaldan la calidad e inocuidad para mercados nacionales e internacionales.
En Altosano, la calidad comienza desde el origen y acompaña cada etapa de nuestra operación.
La alimentación, el bienestar animal, la bioseguridad, el procesamiento, la conservación y la distribución se integran bajo procesos diseñados para proteger las características y la inocuidad de nuestros productos.
Aplicamos procedimientos orientados a prevenir riesgos, verificar especificaciones y mantener la calidad del producto.
Damos seguimiento a las diferentes etapas por las que pasa un producto dentro de nuestra cadena de valor.
Verificamos puntos relevantes de producción, procesamiento, conservación y distribución.
Evaluamos sistemas, objetivos e indicadores para identificar oportunidades y fortalecer el desempeño.
Desarrollamos conocimientos y habilidades para mantener una cultura enfocada en la calidad.
Respondemos a requisitos y estándares aplicables a los mercados donde participamos.
Nuestras certificaciones reflejan el compromiso de Altosano con la calidad, la seguridad alimentaria, el desempeño ambiental y la eficiencia energética.
100% de instalaciones y granjas certificadas bajo un sistema de gestión ambiental.
Planta de alimentos y planta procesadora certificadas en gestión de la energía.
Nuestra planta de Oriental, Puebla, está respaldada por las certificaciones TIF e ISO 22000.
Cada colaborador participa en el cumplimiento de nuestros estándares. La capacitación, la comunicación y la responsabilidad compartida permiten mantener una cultura enfocada en hacer las cosas correctamente y mejorar de manera continua.
Nuestro propósito, misión y visión permiten alinear el trabajo de toda la organización.